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打造百年老店 六福火锅“十年匠心铸精品”

来源:软广作者:管理员 日期:2020-04-26 11:39
2020年4月28日,六福老火锅巴国城金科西城大院总店圆满迎来10周年庆典,一路走来风风雨雨,创始人刘开会特感恩各界精英人士们持续支持,帮助度过重重难关! 重庆六福老火锅以打造百年老店百年品牌为宗旨根基,对食材严苛管控,上等原料无任何添加剂,坚持新

  2020年4月28日,"六福老火锅"巴国城金科西城大院总店圆满迎来10周年庆典,一路走来风风雨雨,创始人刘开会特感恩各界精英人士们持续支持,帮助度过重重难关!

  

  重庆六福老火锅以打造百年老店百年品牌为宗旨根基,对食材严苛管控,上等原料无任何添加剂,坚持新鲜、原生态、健康的理念,和价格诚信,合理亲民的路线。对火锅味型不断深研创新,满足火锅粉们高品质的需求。让食材在滚滚红油中淬炼得恰到好处,于最美的瞬间绽放出本真的至味,同时享受舌尖上饱满的层次感与唇齿间咀嚼的畅快感。用心锻造品牌的六福老火锅,十年来燃爆山城,曾获得餐饮界领袖人物严琦的高度认可,现已在全国各地受到好评,是让人健康,放心食用的正宗好火锅,目前在重庆各地拥有直营店4家,加盟店16家。

  

  疫情期间业界凋敝,创始人刘开会亲自带团队一日不休地发展火锅外卖,严峻的疫情不仅没有将六福老火锅击倒,更让麻辣鲜香,健康生态的地道重庆火锅通过外卖走进了千家万户,一解火锅粉腹中的馋虫。经此一役,六福老火锅更是成为了餐饮界复工复产的领头人,体现了良心企业的社会担当。其底料不仅占领了中国市场,获得消费者好评如潮,并远销马来西亚,在疫情的寒夜中点亮了一盏明灯。

  

  成功的背后,离不开两位开创者十年如一日的匠心经营。十年前,一个只有初中文凭的穷二代姑娘,在没有任何背景的情况下,服务员一做就是8年,从领班到店长兼销售经理,10年管理生涯,再到巴国城金科西城大院创立了六福老火锅,那时,五六家赫赫有名的重庆火锅品牌在巴国城中同台竞技,可谓是各显神通。而刘开会创办的六福老火锅,却是一个刚出生的婴儿。

  

  十年后,当初最负盛名的几家火锅店已销声匿迹,六福老火锅却已在巴国城落地生根,开花结果。

  六福老火锅创始人刘开会、邓大山艰苦奋斗,耕耘不辍,被食客们爱称为“刘邓大军”,他们以鲜香四溢的六福老火锅,俘获了千万食客的味蕾,成为山城老火锅鲜菜品牌的佼佼者。

  

  多年以来,“刘邓大军”始终坚守三项原则:原材料把关、厨师技术把关、现场试吃把关,一切以顾客为中心,随时根据意见反馈调整,不断改革创新。两位创始人的默契配合,邓大山沉稳睿智,运筹帷幄,如同大海;刘开会激情洋溢,时刻播撒着正能量,宛若火焰。“一半海水,一半火焰”,造就了热气腾腾,辣香扑鼻的六福老火锅。品菜如识人,前来光顾的食客,在香气馥郁与不失本味中感受创始人的良苦用心。

  

  打造百年老店的梦想,与对家人、员工、社会的责任感和使命感,让创始人十年来不知疲惫的工作。六福老火锅由一家桌椅都是二手的小店发展成了今天拥有直营店4家,加盟店16家的规模企业。

  十年匠心,坚守品质,六福之火,终将燎原。